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山西醋文化源远流长，历久弥新。山西老陈醋更是全国知名，如今山西开发的风味醋、保健醋、饮品醋也受到人们的喜爱，成为山西醋文化的新鲜血液。2008年清徐县成功举办了“2008中国·清徐醋业博览会暨醋文化节”，有力的推动了“中国醋都”品牌的建立。
"老陈醋中以清徐县所产为最佳，在1924年巴拿马国际博览会上，清徐老陈醋一举夺得优质商品一等奖，自此扬名海内外。山西历史文化内容丰富，底蕴深厚，品质高雅，特色鲜明。
山西醋文化调查报告.山西酿醋的历史源远流长，精湛的工艺举世无双。.山西人在周时便开始酿醋，到春秋战国时期，山西酿醋业己遍及城乡，打破了西周“公室制醋作坊”的单一格局。.秦时有了辛(辣)、咸、苦、酸、甘(甜)五味之说。.到了汉朝，醋己经...
潍坊科技学院本科毕业设计（论文）工商管理学院专业市场营销201116100105学生姓名高佳丽指导教师起讫日期2015.1.17-2015.4.17设计地点潍坊科技学院浅析山西老陈醋的品牌推广策略摘要据了解，目前30%的中华老字号已经销声匿迹，就算有...
山西会展品牌发展研究山西财经大学硕士学位论文山西会展品牌发展研究姓名：霍东霞申请学位级别：硕士专业：企业管理指导教师：卫虎林2011-03-10III摘要会展业是高赢利、无污染的行业，有颇高的经济效益和社会效益。
山西老陈醋作为一种传统手工技艺是国家级非物质文化遗产，与西方长期食用果醋不同，中国先民主要食用由谷物发酵而成的食醋，这使中国食醋含有更多的氨基酸等人体必需营养成分。.山西老陈醋色泽亮丽，入碗挂壁，集酿香、料香、醇香、酯香为一体...
太原市会展传播的现状与发展趋势.doc,太原市会展传播的现状与发展趋势研究----会展论文-->引言据山西省会展行业协会统计数据，从2011年至今，山西省己举办大大小小各种会展活动近40场，累计参观总人数达100多万人次。可喜的是，其中一部分是在国内和国际上具有很大的知名度和影响力的会展...
塑造“山西三宝”为代表的工艺美术品牌，到2025年新建30个4A级以上精品旅游景区，培育30个研学游示范基地。日前，山西省人民政府办公厅下发《关于深化文化和旅游融合发展的实施意见》，对推动山西文化旅游资源利用融合、文化旅游产品融合和文化旅游项目建设融合等工作进行了具体的安…
去年11月6日，江苏镇江获得中国轻工业联合会审定和授予的“中国醋都·镇江”称号，曾一度在舆论场引发争议；山西老陈醋的故乡清徐县也奋起直追，同年12月30日，获得中国轻工业联合会和中轻食品工业管理中心联合授予的“中国醋都·清徐”称号，算是扳回一城。
饮食特点山西面食闻名于世，地方风味小吃更有盛誉，山西人爱吃醋则是人所皆知。山西人见面的第一句问候语便是“吃了”。民以食为天，山西人喜食杂粮，干饭稀饭结合，主粮杂