基于校企合作模式的生物技术专业实践教学改革探讨

　　摘要：高校生物技術专业实践教学具有很强的理论性、实践性和综合性，也是研究所有生物体以及生命全过程的专业学科。基于校企合作模式的生物技术专业实践教学主要是以培养实践型职业人才为目标，而实现这一目标则需要做好教学改革工作。本文将举例浅谈基于校企合作模式的生物技术专业实践教学改革，并提出个人见解。

　　关键词：校企合作模式；生物技术专业；实践教学改革

　　校企合作模式的导向是“实践”，即利用高校与企业两种学习环境来开展实践性教学活动，该模式的主旨是提高学生的实践技能，培养学生的创新意识，加强学生的职场能力，全面发展学生的综合素养。基于校企合作模式的生物技术专业实践教学活动更加重视增强学生的职业实践技能，其教学目标是将学生培养成高素质生物技术人才。本文将简析校企合作的重要意义，并从优化实践教学内容，改革教学方法，营造企业化生物课堂，完善教学评价体系等四个方面来浅谈基于校企合作模式的生物技术专业实践教学改革方案。

　　一、校企合作的重要意义

　　在中国高校教学工作中，校企合作模式已经非常普遍，大多数高校会定期邀请合作企业的高层管理者去本校担任兼职教师、举办讲座或者让学生去企业参加顶岗实习活动，从而有效加强学生的职业素养，为合作企业输送后备人才。高校生物技术专业实践教学具有高强度的实践性、专业性和特殊性，涉及范围非常广泛，从关注某一类生物这一角度来看，高校生物技术专业内容可以分为微生物学、细菌学、细胞学、植物学、动物学、鸟类学、昆虫学和真菌学等，重点实验课程则包括《动物学实验》《基因工程实验》和《科学研究训练》等，仅依靠传统教学模式必然会降低学生的学习兴趣和主动实验意识，不利于加强学生的实践能力，很容易造成人才培养工作与社会企业需要发生脱节的现象。因此，必须全面推动基于校企合作模式的生物技术专业实践教学改革方能有效加强学生对理论知识的掌握能力，提升学生的专业实践技能。目前，高校通过加强与生物医药企业的合作方式改善了生物技术专业实践教学体系，积极引导学生了解生物医药企业结构和未来的职业内容，树立了学生的学习自信，增强了学生的学习动力与科研兴趣，提高了学生的职场适应能力，有利于实现教学目标。

　　二、基于校企合作模式的生物技术专业实践教学改革方案

　　（一）优化实践教学内容

　　生物技术专业实践教学以“实践”为核心，开展基于校企合作模式的生物技术专业实践教学改革活动首先要重视优化实践教学内容，邀请生物医药企业工作人员综合指导学生掌握生物实验流程，加强学生的动手动脑能力。高校教师在制定技术型人才培养方案时听取生物医药企业工作人员的建议，协同他们共同完善教学计划，设置各项实践课程，修订人才培养机制，合理分配理论学分和实践学分的比例。某高校在校企合作模式下从2012年到2016年三次调整学分比例，使生物技术专业实践教学更为有效，在2012年，该校理论课程的学分占据82.9%，实践课程的学分比例只有17.1%；2014年，理论课程的学分比例降为69.9%，实践课程的学分比例上升到了20.1%；2016年，理论课程比例为45.1%，实践课程的学分比例上升到了54.9%，由此可见该校越来越重视实践教学。

　　此外，高校教师应配合生物医药企业工作人员适当调整以往的教学大纲，删减过于陈旧的生物实验项目，在验证试验教学的基础上增加探究性实验教学内容，以此培养学生的实验探究精神，激发学生的创新潜能，满足生物技术专业教学的综合性发展，全面提高学生的综合实践能力。

　　（二）改革教学方法

　　教师应重视改革传统教学方法，转变“过于重视理论知识讲解，而轻实验”的教学模式，定期组织学生参与各项探究式生物实验活动以培养学生的知识应用能力和实验探究精神，提高学生的实践技能，并构建完善的探究式实验教学课课堂评价量表。需要注意的是，探究式实验教学课课堂评价量表由实验目的、实验过程、实验结果预测和实验结论组成，教师应先提出问题让学生合作探究，做出假设，然后经过实验来验证假设是否存在，预测实验结果，最后根据实验结果来总结实验结论。例如在让学生探索“如何培育无籽西瓜”时，教师应指导学生结合教材知识，为学生提供足够的实验设备，组织学生参与培育无籽西瓜的实验活动，用清晰的课件为学生讲解栽培三倍体无籽西瓜的实验方法，告诉学生：培育无籽西瓜首先要将正常的二倍体西瓜在幼苗期用秋水仙素进行处理，使细胞内的染色体数目加倍，创造出四倍体西瓜。然后，把诱导成功的四倍体西瓜作为母本，用正常的二倍体西瓜作为父本，在开花时期用人工授粉的方式让它们进行杂交，这样就可以得到无籽西瓜的种子。然后，种植三倍体西瓜种子，用正常的二倍体植株对其进行授粉，三倍体植株就可以长出无籽西瓜。这一生物实验需要用课余时间来完成，因此，教师不仅应做好课堂实验指导和评价工作，而且要在课余时间和学生一起栽培无籽西瓜，提高生物实验教学效果。

　　（三）营造企业化生物课堂

　　正确运用校企合作模式，提升生物技术专业实践教学质量，教师应积极融合现代生物医药企业文化，引入企业因素，建立企业化生物技术专业教学课堂，可以结合企业培训模式（如案例培训法、学徒培训法、角色扮演法等），指导学生认知企业结构与核心价值观，培养学生的职场精神，促使学生自觉地从“学生”发展为“职业人士”。另外，教师应结合生物医药企业管理流程，为学生组织各项企业化管理活动以提高学生的职场应变能力，培养学生的职业精神。例如让学生参与模拟职场活动，分组扮演CEO、客户、部门经理、高级助理和药剂师等角色，并指导学生在参加活动的同时学会应用所学知识，积累职场经验，完善职业生涯计划，明确自身的职场目标。

　　（四）完善生物技术专业实践教学评价体系

　　构建完善的生物技术专业实践教学体系应做好三方面的工作：第一，根据校企合作教学目标来确定生物技术专业实践课堂教学质量评价指标。第二，根据课堂教学质量衡量标准来量化课堂教学质量评价指标。一般情况下，考察生物技术专业实践课堂教学质量评价指标时应注意教学评价和课程评价两种评价体系，课堂教学评价内容主要涉及教师所采用的教学方法、讲课形式、教学内容、实践活动、教学工作态度与教学效果等方面的评价；课程评价则主要包括对教参资料、课本教材、课件、课堂所提问的问题、课后作业、教学项目以及期末考试内容等方面的评价。第三，量化所有的评价指标以后应构建有递进层次的指标体系，这样能够逐层发挥指标的比较作用。

　　除此之外，高校生物技术专业课堂教学质量评价体系是一种共享系统，在时间上呈梯级递进的有效互动方式。课堂教学质量评价体系构成系统主要包括学生评价、同行之间的评价与教师自我评价。其中，学生评价系统由在校生与毕业生两大群体组成；同行之间的评价涉及了本校同行之间的评价、外校的同行评价以及生物医药企业工作人员的评价；教师自我评价须严格按照指标进行。在进行生物技术实践课堂教学质量评价工作时应坚持五大原则：第一，引导教师不断提高生物技术专业实践教学质量原则。第二，客观、公正、公平、合理以及科学原则。第三，确保教师集体参与，广泛收取信息原则；第四，促进教学理论与实际教学工作相结合原则。第五，将客观实际与师生的主观意愿相结合原则。需要注意的是，在收集课堂教学质量评价信息时，理应将学生作为信息的重要来源，倾听学生的心声与意见，制定更加科学、全面的评价制度，实施多方面的测评工作，不仅要重视教师当前的教学效果，而且要客观评价教师选用的教学内容、教学方法和教学工作态度，这样方能全面高效提升高校生物技术专业实践课堂教学质量。

　　三、结束语

　　综上所述，全面推动基于校企合作模式的生物技术专业实践教学创新与改革，教师理应协助本校不断优化实践教学内容，改革教学方法，适当调整以往的教学大纲，删减过于陈旧的生物实验项目，在验证试验教学的基础上增加探究性实验教学内容；积极融合现代生物医药企业文化，引入企业因素，营造企业化生物课堂，促使学生自觉地从“学生”发展为“职业人士”；完善教学评价体系，全面提升生物技术专业实践教学效果以实现人才培养目标。

　　作者：余孟飞等

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